HELAL GIDA ÜRÜNLER YAYGINLAŞIYOR

   Bulgaristan'da Müslüman topluluğun genel gıda ihtiyaçlarını, dini inanca göre düzenlemek isteyen firmaların sayısı gün geçtikçe artıyor. Daha önce iç pazarda böyle bir durum gözetlenmezken, artık et ve süt mamullerinde, İslam dinine mensup müşterilerin helal gıda taleplerini karşılamak için, bazı ürünler sertifikalandırılmaya başlandı.

   Domuz eti ve yağı, alkol, jelatin ve emülgatör içeren gıdalardan sakınan Müslüman topluluğun, artık gönül rahatlığıyla tüketebilecekleri gıdalar raflarda yerini almaya başladı. Son olarak, bisküvi ve gofret ürünlerinde görülen helal sertifikalı amblemler, en çok Bulgaristan'a turist olarak gidip gelen soydaşları ve çifte vatandaşları memnun ediyor.

Helal gıda sertifikası almak isteyen firmaların, Bulgaristan Başmüftülüğü'ne bağlı Helal Gıda Komisyonu yetkilileriyle görüşerek, bu konuda bilgi alabilecekleri belirtildi.

Hayati VATANSEVER